Naturellement. Indestructible. Fonctionnel. Le mortier de Zassenhaus est en fonte massive. Il tient bien dans la main et présente une surface rugueuse.

Avec le pilon solidement conçu avec manche en bois de hêtre, vous pouvez facilement écraser du poivre, du carvi, des graines de moutarde, des herbes fraîches et séchées et bien plus encore. Le bec verseur permet de verser le contenu du mortier dans les bols à trempettes ou le pot de conservation proprement et sans gaspillage.

Ou vous pouvez appliquer votre mélange maison directement sur le porc effiloché en friction sèche. Le cumin, le poivre, la coriandre, la moutarde, le sel, le sucre, l'origan et le thym finissent dans le mortier. L'ail, l'oignon, le poivre et le piment sont ajoutés sous forme de poudre. Essayez-le !