Râpe extrêmement tranchante et affûtée.
Ses petites lames coupantes comme des rasoirs râpent les aliments sans les déchirer tout en gardant leur saveur.
Cadre et lames en acier inoxydable de haute qualité avec pied antidérapant
Deux possibilités de râpe: zester et râpe moyenne.
Idéal pour citron, gingembre, muscade, citronnelle, carottes, fromages à pâte dure, chocolat.