Poêle à frire en cuivre Toscana d'un diamètre de 28 cm, avec couvercle, contenance 4.5L. 

Après l'argent, le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur. Une poêle en cuivre permet une cuisson d'une grande précision. On peut ainsi sélectionner précisément la température et la maintenir longtemps.

Les nouvelles casseroles en cuivre doivent être soigneusement lavées à l'eau bouillante. Séchez-les ensuite avec un chiffon doux et propre, et elles seront prêtes à l'emploi.

Les casseroles en cuivre Mepra sont composées de trois couches :

1. Extérieur en cuivre
2. Séparateur en aluminium
3. Intérieur en acier inoxydable (18/10)

Le cuivre assure une conduction thermique optimale, tandis que l'aluminium garantit la liaison entre la conductivité thermique du cuivre et la robustesse de l'acier inoxydable interne. Cette combinaison de matériaux offre les avantages du cuivre et les atouts de l'acier inoxydable.

Nettoyage de vos casseroles en cuivre

Les casseroles en cuivre conservent leur bel aspect brillant lorsqu'elles sont nettoyées sans produits chimiques. En cas de traces, vous pouvez les enlever avec des acides naturels comme du babeurre ou du jus de citron et un peu de sel. Mélangez ces ingrédients dans un bol et frottez la casserole avec ce mélange. Laissez agir quinze minutes, puis rincez à l'eau chaude.

L'aspect esthétique est un atout majeur de ces casseroles en cuivre. Le cuivre est non seulement élégant, mais il apporte une touche raffinée à votre cuisine, que vous soyez amateur ou professionnel. De nombreux chefs professionnels privilégient d'ailleurs les casseroles en cuivre. Ces casseroles s'intègrent parfaitement aux cuisines modernes et contemporaines comme aux cuisines de style campagnard traditionnel.

Nos poêles en cuivre sont compatibles avec l'induction grâce à leur fond spécial.